Isprobajte ovaj recept za doručak ili večeru i uživajte u ukusu.
Potrebno je:
300 ml mlake vode
20 g kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
50 ml maslinovog ulja
450 g brašna
Za nadev:
2 crvene paprike
1 kiseli krastavac
malo maslina
5 čena belog luka
krupna so
Priprema:
Kvasac potopiti u mlakoj vodi i dodati šećer. Kad nadođe dodati brašno, so, malo ulja i zamesiti glatko testo. Pokriti i ostaviti na toplom 30 min.
Istresti u podmazan pleh i masnim rukama razvući 2 cm u plehu. Poređati seckanu papriku, seckane masline i kiseli krastavac. Beli luk iseći na pola pa ga pobosti u testo. Posuti krunom solju i kimom i još malo premazati uljem.. Ostaviti da malo poraste pa peći na 220 stepeni oko 20-30 min..
Pečenu pogaču malo pokriti i uživati u fantastičnom ukusu.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem