Ne upijaju ulje: Brze, mekane i ukusne domaće PIROŠKE sa sirom (VIDEO)
Piroške koje su mekane, ukusne, ne upijaju masnoću a prave se vrlo brzo.
Sastojci:
- 1 kiselo mleko(180ml)
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo(10g)
- 1 kašičica soli
- 80ml ulja
- 100g kukuruznog brašna
- 300g belog brašna
- 100-120g sira
- Ulje za prženje 200-250 ml
Priprema:
Kiselo mleko, jaje, prašak za pecivo i kašičicu soli sjediniti u vangli. U to dodati kukuruzno brašno, pa umešati, a zatim postepeno, uz mešanje i belo brašno. Na kraju umesiti testo rukama.
Na pobrašnjenu površinu razvucite testo otrilike 30x40cm. Podelite testo na 16-20 delova. Pripremite sir i na svaki deo stavite po malo. Lepo zatvorite piroške i oblikujte valjak. Pržite u vrelom ulju. Kada su piroške gotove vadite ih na papirni ubrus da se ocede.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Kuvajmo lako/youtube
