Uživajte u tradicionalnom ukusu.
Sastojci:
- 800g brašna
- 200 ml toplog mleka
- 200 ml tople vode
- 1,5 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice šećera
- 100 ml ulja
- 1 jaje
- susam
Priprema:
Sve sastojke pomešajte u vangli, promešajte prvo varjaćčom pa izradite rukama. Ostavite testo da narasta 2 h na sobnoj temperaturi.
Kada je dovoljno naraslo istresite testo na pobrašnjenu površinu i podelite na 2 dela. Mesite, pa polako istanjite svaki lopticu koristeći ulje (ne oklagiju). Kada je dovoljno istanjite prstima formirajte udubljenja koja podsećaju na kockice (pogledajte video). Stavite testo u margarinom podmazanu tepsiju i ostavite da odmori oko pola sata (premažite pogaču jajetom i pospite susamom) dok se rerna zagreva na 200 stepeni. Kada je zagrejana pecite 15 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus