Domaće vruće lepinje su uvek idealne za doručak pogotovo ako se lako i brzo prirpemaju.

Sastojci:

  • 25 g svežeg kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 150 ml tople vode
  • 200 ml toplog mleka
  • 25 g otopljenog maslaca
  • 1 kašičica soli
  • 550-570 g brašna (T400 meko)

Još:

  • malo brašna za posipanje pogačica (1 kašičica)
  • 25 g maslaca

Priprema:

Izdrobljeni kvasac, vodu i šećer pomešajte i ostavite 5-6 minuta da se kvasac aktivira. Zatim dodajte mleko i istopljeni maslac. Postepeno dodajte brašno i so, pa umesite testo.

Nauljite testo sa 1 kašikom ulja i ostavite pokriveno da odstoji 40-45 minuta. Testo podelite na 8 jednakih delova. Nauljite radnu površinu sa par kapi ulja i oblikujte loptice.

Ređajte u pleh obložen pek papirom i blago pritisnite. Pokrijte providnom folijom i ostavite 15 minuta. Pospite prosejanim brašnom i zarežite lepinje po sredini. Maslac podelite na 8 jednakih delova i stavite u svaki prorez. Pecite na 200°C nekih 25-30 minuta.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kuvajmolako