Vikend je vreme kada smo duže kod kuće i imamo više vremena da se posvetimo kuvanju. Zašto onda ne biste umesili ove mekane pogačice za koje vam treba samo 4 sastojka. Mogu biti odlična zamena za hleb.
Sastojci:
- 750 g brašna
- 500 g sira
- 500 g margarina
- so po potrebi
- žumance za premazivanje
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesite testo i ostavite da odstoji. Prvo izmrvite margarin i umešajte ga u brašno, a potom dodajte sir i lagano mesite. Razvucite testo i vadite čašom pogačice, ređajte u pleh, premažite žumancetom. Po želji pospite susamom i pecite dok se ne zarumeni.