CEO INTERNET JE POLUDEO ZA OVIM PECIVOM: Lepinje sa sirom - nema čekanja da testo nadođe

04.10.2021 17:43

Jednostavan recept za lepinje.

Izvor: Printscreen/YT/ From Fatma's Kitchen

Kada vam treba nešto brzo i ukusno, onda ne morate da tražite više. Brzinski umutite testo i zapecite lepinje. Na vruće lepinje mažite krem sir i poslužite sa paradajzom i jogurtom. Odlično je posluženje i kada vam dođu gosti, ali ako slavite slavu.

Sastojci:

150 ml vode
70 g putera
1 prstohvat soli
1 prstohvat bibera
3 jajeta
110 g brašna
25 g parmezana
50 g mocarele
malo peršuna

Priprema:

Istopite puter, pa dodajte vodu, so i biber. Promešajte, pa sipajte brašno kad provri puter. Dobro mešajte da se sve sjedini. Izvadite u posudu i dodajte jaja, pa umutite. Stavite rendanu mocarelu i seckani peršun i dobro promešajte. Kašikom za sladoled vadite na pleh obložen pek papirom. Pospite parmezanom i pecite na 190°C nekih 25 minuta.