Ako kod kuće nemate hleb, a mrzi vas da idete u prodavnicu, pogačice u tiganju odlična su zamena. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, ne morate da ih pečete, a i brzo su gotove. Možete ih jesti za doručak ili večeru uz džem ili sir, kao slatku ili slanu varijantu, a možete i napravite male sendviče od njih.

Sastojci:

  • 200 g brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 20 ml ulja
  • 125 ml mleka
  • so

Priprema:

Prosejte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte so, mleko i ulje. Mešajte dok se ne dobijete gusto testo, a zatim ga razvijte na debljinu od 1 cm. Uz pomoć čaše ili kalupa isecite oblik kruga. Ova količina testa dovoljna je za deset pogačica. Pržite u tiganju sa nelepljivim dnom pet minuta sa svake strane.