Kada vam u kući ponestane hleba, nema razloga da paničite. Možete napraviti ove ukusne pogačice sa sirom, koje će ukućane još više oduševiti. Mekane su, ukusne i mogu se jesti uz sve. Sve sastojke sigurno imate kod kuće zato krenite sa pripremom.
Sastojci:
- 300 g brašna
- 250 g margarina sa maslacem
- 250 g sira mekšeg
- so
Priprema:
Margarin omekšati pa ga ismiksati da bude penast. Sir izdrobiti viljuškom pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno. Dobro izraditi testo rukama ili mikserom. Staviti ga u kesu i ubaciti sat vremena u frižider jer je testo dosta mekano i lepljivo. Posle sat vremena istresti na sto koji sre pobrašnjivili. Premesiti i razviti i saviti u obliku knjige.
Razviti 1,5 cm debljine. Vaditi čašicom za rakiju pogačice (svaki put čašicu umočiti u brašno i samo pritisnuti). Ređati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Premazati žumancetom, posuti susamom i malo kimom. Peći na 200 stepeni oko 20-30 min. u zavisnosti od rerne.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus