PITA SA LISNATIM TESTOM - I PEKARI ĆE VAM POZAVIDETI NA VEŠTINAMA: Jednostavno pecivo koje se lako pravi

04.10.2021 12:24

Pita sa lisnatim testo može da se posluži u svim prilikama.

Izvor: Printscreen/YT/Cookrate - Polska

Odlična pita koju možete da služite za slavu kao predjelo, ali i kao doručak ili večeru. Ispecite je i poslužite samo sa čašom jogurta dovoljno je. Jednostavniji način za pravljenje ove pita je da kupite lisnato testo, ali ako želite da bude skroz domaća testo napravite sami.

Pitu možete da punite sa kobasicama ili višlama, u zavisnosti šta više volite. A sir takođe izaberite po vašem ukusu.

Sastojci:

500 g lisnatog testa
200 g kobasica ili viršli
1 zelena paprika
1/2 crvene paprike
250 g tvrdog sira
150 g pavlake
1 jaje

Za premazivanje:

1 jaje

Priprema:

Rastanjte testo oklagijom. U rendani sir dodajte jaje i pavlaku, pa promešajte. Premažite testo dobijenom smesom, a zatim isecite kobasice ili viršle, kao i paprike na sitno. Pospite preko fila. Savijte krajeve, pa urolajte uz pomoć pek papira. Tako uradite i sa preostalim testom. Ređajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Premažite umućenim jajetom i pecite na 180°C nekih 30 minuta.