BRZO ŽITKO TESTO SA KEFIROM I JOGURTOM BEZ ČEKANJA: Ovakvu pitu sa kuvanim jajima i lukom još niste jeli

03.10.2021 17:29

Brza pita sa kuvanim jajima i lukom je naš predlog za večeru.

Izvor: Printscreen/YT/SUPER KELINCHAK

Fantastična pita koja se brzo sprema. Možete da je poslužite za večeru, a ako vam ostane malo imate i doručak za sutradan. Testo se sprema za 5 minuta jer samo treba da sjedinite sastojke, a za fil vam isto toliko vremena treba. Stavite da se zapeče i bez puno truda vaša večera je spremna.

Nakon toga odmah operite rernu bez ribanja, kako kao kasnije ne biste imali puno posla oko toga.

Sastojci:

Za testo:

200 ml kefira
100 ml jogurta
3 jajeta
1/2 kašičice soli
1 kašika šećera
1 kašičica sode bikarbone
250 g brašna

Za fil:

1 praziluk
4 kuvana jajeta
1 kašika jogurta

Za premazivanje:

1 žumance
malo jogurta
malo susama

Priprema:

Isecite praziluk i jaja, pa posolite i dodajte jogurt. Promešajte. U jaja dodajte so i šećer, pa umutite. Sipajte jogurt i kefir, pa sjedinite. Na kraju sipajte brašno i sodu bikarbonu i lepo promešajte. Puterom ili uljem premažite tepsiju, sipajte polovinu testa, pa lepo rasporedite. Ravnomerno sipajte fil preko, pa onda i drugu polovinu testa. Umutite žumance sa jogurtom, pa premažite preko pite. Pospite susamom i pecite na 180°C nekih 30-35 minuta.