NEĆETE VIŠE KUPOVATI HLEB KADA OVO PROBATE: Pecivo punjeno sirom - jeftino, a sve namirnice imate kod kuće

01.10.2021 15:08

Ne morate da čekate da testo naraste jer se ovo pecivo sa sirom pravi bez kvasca i jaja.

Izvor: Printscreen/YT/Кухня Webspoon

Pecivo koje ne čekate ni da naraste, niti preterano mesite. Od svega par sastojaka koje imate kod kuće, napravite lepinje bez kojih nećete moći da zamislite dan. Možete da koristite sir koji volite, a ako želite ubacite i neku šunku u pecivo. Pozovite društvo na večeru i spremite ovo jednostavno testo, svi će se oduševiti i tražiti vam recept.

Još ako posle toga poslužite i neki domaći sok ili koktel i neki kolač proglasiće vas pravom domaćicom.

Sastojci:

250 g tvrdog sira (čedar)
300 g brašna
300 ml ključale vode
prstohvat soli

Priprema:

Sir izrendajte, a u posudi pomešajte brašno, so i 50 g čedar sira. Dodajte ključalu vodu. Umesite testo, pa oblikujte valjak i isecite na 8 delova. Razvucite testo, pa na sredinu sipajte sir i preklopite (kao kalconu). Pržite Sa obe strane po 5-7 minuta.