Kada želite nešto novo za doručak ili večeru, onda napravite loptice sa sirom. Fino testo bez kvasca koje se lako mesi, napunite sirom i pržite kao krofne. Toliko je dobar ukus, da ćete stalno praviti. Ono što je dobro kod ovog recepta je da uspeva svima. Poslužite sa domaćim jogurtom i paradajzom. 

Paradajz je odličan saveznik u očuvanju vašeg zdravlja, a sada saznajte i kako. 

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 1/4 šolje šećera
  • 175 ml mleka
  • 3 šolje brašna
  • 2 kašike praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 3 kašike ulja
  •  sir

Priprema:

Umutite jaje, šećer i mleko. Brašno, prašak za pecivo i so pomešajte, pa sipajte u prvu smesu. Dodajte i ulje, pa špatulom sjedinite. Zatim prebacite testo na radnu površinu i mesite dok ne postane glatko. Pokrijte i ostavite da odmara nekih 30 minuta. Podelite testo na 2 dela, pa od jednog napravite valjak i isecite na 8 delova. Svaki deo malo spljoštite rukama, pa stavite kocku sira i oblikujte loptu. Radite to sa nauljenim rukama. Drugu polovinu testa isto oblikujte kao i prvu. Pokrijte i ostavite da odmara 20 minuta. Pržite u dosta ulja.