Ukusom i mekoćom jako podsećaju na kupovne fornete, ali pazite da stavite i lep sir koji će se osetiti, zato je najbolje da izmešate feta sir (bilo koji) sa običnim sirom i onda je to pravi ukus.

Sastojci i priprema:

- 400 - 500 g brašna

- mrvica kvasca (kao kliker)

- 100 ml toplog mleka

- 300 g margarina ili maslaca

- 300 g sitnog sira (najbolje 150 g feta sira i 150 g običnog)

- so ako sir nije slan

- jaje za premazivanje

U vanglu stavite brašno, napravite udubljenje pa tu razmutite kvasac sa mlekom. Dodajte sir i margarin sobne temperature. Izgnječite rukama pa zamesite testo. Odmah razvucite na radnoj površini (pospite brašno) preklopite stranice i ostavite da stoji (poklopljeno) oko 15 minuta.

Ponovite još jednom ovaj postupak. Na kraju razvucite, isecite krajeve pa potom trake i kockice. Možete ih vaditi i čašicom. Složite na tepsiju obloženu pek papirom ili namazanu margarinom, ostavite da odstoje.

Za to vreme uključite rernu na 220 stepeni. Peku se oko 30 minuta ili dok fino ne porumene.

https://youtu.be/vtXKWy5F3Pk

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net