I da niste ljubitelj bundeve, ovu pitu ćete obožavati.
Sastojci:
- 1 kg rendane bundeve
- 500 g kora za pitu
- šećer
- cimet
- griza
- ulje
- šećer u prahu
Priprema:
Iscedite rendanu bundevu od viška tečnosti (možete da je sačuvate, pa njome da dodatno premažete pite). Kore podelite tako da u svakom rolatu budu 2 kore. Ja sam dobila 9 rolata. Stavite 1 koru, pa premžite sa malo ulja. Pospite preko 1-3 kašičice šecera (u zavisnosti od toga koliko volite da vam pita bude slatka) i 1 kašičicu griza. Stavite 2 koru pa preko premažite uljem i pospite šećerom i grizom.
Uz kraću ivicu rasporedite 2-3 kašike bundeve, savijte krajeve, pa urolajte. Stavite pite u pekač od rerne koji ste podmazali uljem ili na koji ste stavili pek papir.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 30-40 minuta. Ukoliko želite da vam pita bude hrskava, odmah nakon pečenja je ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi. Ako želite mekaniju pitu, nakon pečenja pitu poprskajte vodom, pokrijte je i ostavite u ugašenoj rerni. Preko pite pospite šećer u prahu.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus