Odlična ideja za doručak ili večeru.

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu

Za fil:

  • 400 g spanaća
  • 1 jaje
  • so
  • 380 g sitnog sira

Za premazivanje:

  • 2 jajeta
  • so
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 3 kašike griza
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 100 ml kisele vode

Priprema:

Prvo očistite, operate i isecite spanać. Posolite ga i pomešajte sa sirom i jajetom.

U činiji sjedinite jaja, so, jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo i kiselu vodu.

Kore za pitu podelite tako da dobijete 4 rolata. Ja sam dobila 2 rolata sa 3 kore i 2 rolata sa 4 kore.

Sve kore premažite sa filom od griza (oko 5 kašika), složite kore jednu na drugu, pa na zadnju stavite uz ivicu fil sa spanaćem. Uvijte rolat. Premažite rolate sa ostacima filova. Isecite rolate na parčiće debljine oko 2 cm. Ostavite kratko da kore lepo upiju tečnost.

Pecite u zagrejanoj rerni  na 190°C 30 minuta (ukoliko ranije porumene, stavite foliju, da pite ne izgore). Pečene pitu pokrijte i ostavite da se prohladi. Najukusnja je topla, ali odlična je i sutradan.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking