Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pite

Ovako su pravile naše bake: Starinska pita gužvara sa jajima i sirom (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ovako su pravile naše bake: Starinska pita gužvara sa jajima i sirom (VIDEO)

Izvor: Foto: Bakina i dekina kuhinja

Uz čašu jogurta imaćete najbolji doručak.

Potrebno je:

  • 3 jaja
  • 150-200 g sira tvrđeg
  • 200 ml jogurta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1/2 kg tankih kora
  • ulje

Priprema:

Umutiti jaja, dodati sir, jogurt, malo ulja pa prašak za pecivo i sve izmešati. Pleh prečnika 24 cm podmazati uljem.

Polovinu kora slagati na dno a drugu polovina da visi van ivice (Pogledajte video). Svaku koru malo pokapati uljem i premazati četkicom. Tako uraditi dva reda. Treći red zgužvati dve kore kao harmonika pa staviti u sredinu pa nadev.

Ponovo zgužvati pa ulje samo, pa opet u sredinu kore pa nadev i tako redom dok se ne potroši sve. Ostatak nadeva istresti na sredinu i na vrh još malo namrviti sira. Ivice saviti ka sreduni ali ne pokrivati već ih malo saviti tako da se sredina sa nadevom vidi.

Ostatak nadeva premazati kore koje su išle preko ivice. Posuti susamom svetlim okolo a crnim sredinu. Još malo pouljiti i peći na 200 strepeni oko 50-60 min. Seći toplo. Servirati uz čašu jogurta.

Ovako su pravile naše bake: Starinska pita gužvara sa jajima i sirom (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakina i dekina kuhinja

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti