1. Iseći sitno crni luk, i propržiti na ulju, dodati mleveno meso, začin, biber. Sve kratko propržiti.


Sastojci:

500 g mlevenog mesa

2 glavice crnog luka

ulje

začin, biber

3 jajeta

200 m kisele vode

1 jogurt

2. Nauljiti tepsiju pa raširiti prvu koru, malo je pouljiti, tako i drugu i treću. Zatim dodati dve kašike fila mlevenog mesa i sve tako dok se ne utroši ceo fil.

3. Pitu oštrim nožem ili makazama iseći na kocke. Umutiti jaja, dodati jogurt i kiselu vodu i umutiti. Preliti pitu sa time.

4. Peći na 180 stepeni oko 30 min. da porumeni. Služiti uz jogurt.

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs