Obogatite svoj posni jelovnik sjanim receptom za posnu pitu od gotovih kora. Nadev je drugačiji od onog na koji smo navikli jer se pravi od soje. U nadev idu praziluk i crni luk, a sigurni smo da će vam se ukus dopasti. Ukoliko vam se prijede i neka slatka pita, recepti za posne pite sa orasima i makom su odlični izbori.
Sastojci:
- 150 g soje u ljuspicama
- 1 pakovanje kora za pitu
- 3 struka praziluka
- 3 glavice crnog luka
- so po ukusu
- biber po ukusu
- 100 ml ulja
- 100 ml vode
Recept za posnu pitu sa sojom, prazilukom i crnim lukom:
Najpre potopite soju u vrelu vodu i ostavite da odstoji oko 12-15 minuta. Iseckajte praziluk i crni luk, pa ih propržite na malo ulja dok ne omekšaju. Dodajte oceđenu soju i pržize još koji minut. Dodajte so i biber po ukusu. Tri kore stavite u podmazan pleh, poprskajte mešavinom ulja i vode, pa poređajte po 2-3 kašika fila. Radite tako do utroška materijala. Poslednji sloj posne pite treba da bude kora inju poprskajte. Pecite posnu pitu na 180°C dok ne porumeni. Preporučujemo i posnu pitu sa pirinčem i spanaćem.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa/J.K.