Ova jednostavna pica pita je savršen izbor kada želite brz i ukusan obrok bez paljenja rerne. Sočna i meka iznutra, sa zapečenom koricom spolja, idealna je za doručak, užinu ili laganu večeru.
Dodatak šunkarice i kačkavalja daje bogat ukus, dok kečap i origano daju pravi ukus pice.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: pita
Porcije/Količina: 2-3 porcije
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme pečenja: 15 minuta
Ukupno vreme pripreme: 25 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 4 kore za pitu
- 4 jaja
- 50 ml mleka
- 150 g šunkarice
- 150 g kačkavalja
- kečap po ukusu
- malo origana
- malo soli
- malo ulja
Priprema:
1. korak: Mešanje
U velikoj činiji umutite jaja sa mlekom, dodajte so po ukusu, pa umešajte iseckanu šunkaricu i 100 g narendanog kačkavalja.
2. korak: Dodavanje kora
U ovu smesu lagano umešajte iscepkane kore za pitu, pazeći da se ravnomerno natopljene lepo povežu sa smesom. Ukoliko nemate kore u smesu možete dodati i oko čašu brašna, u galeriji ispod pogledajte koji tip je najbolji za to.
3. korak: Pečenje
Zagrejte tiganj na nižoj temperaturi i sipajte malo ulja. Smesu izručite u tiganj i ravnomerno je rasporedite, poklopite poklopcem i pecite dok donja strana ne postane zlatno-smeđa.
4. korak: Prevrtanje
Koristeći tanjir, pažljivo okrenite pitu i spustite je ponovo u tiganj da se zapeče i druga strana, pa je pospite ostatkom sira.
5. korak: Serviranje
Kada je pica pita pečena sa obe strane, a sir istopljen, premažite je kečapom i pospite origano po vrhu pre serviranja.
Isprobajte i najbolji recept za pica mafine, spremni su za manje od pola sata, a obožavaju ih i deca i odrasli.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.