Pečeno pile sa krompirom je klasika za nedeljni ručak. Vi dodajte marinadu i malo tikvica i karfiola za nezaboravan obrok.
Sastojci:
- 1 veće pile
- so, biber
- 2 kašike soja sosa
- 2 kašike kajmaka
- malo začinske paprike
- 3 čena belog luka
- ulje
Za prilog:
- krompirići
- šargarepa
- karfiol
- tikvice
Priprema:
Pile isecite na donjem delu gde je belo meso, pa ga raširite i dobro posolite. U činiju sipajte soja sosa. Beli luk izdrobite, pa ostavite da odstoji u malo vode, a zatim dodajte samo tečnost u soja sos. Ubacite začinsku papriku i biber, ulje malo i izmešajte.
Time premažite pile, pa onda i sa kajmakom premažite. Ostatak marinade sipajte u povrće koje isecite na krupnije komade. Okrugli pleh premažite uljem, pa rasporedite povrće. Preko stavite rešetkastu žicu i odozgo pile. Pecite na 200°C oko sat vremena ako treba i duže.
Koliko tačno soli se stavlja u bure kada se kiseli kupus?
Najbolji recept za kiseli kupus - sa suvim mesom, slaninom i šljivama
3 najbolja i najbrža recepta za pripremu šarana za Svetog Luku
Kiš loren - najbolja francuska pita sa slanininom i sirom
Održan treći Maxi nacionalni festival hrane: Proizvođači iz cele Srbije izložili širok spektar voća i povrća