Ukusne pljeskavice od povrća nisu samo ukusne, već i zdrave. Ne prže se na masti, već se peku, što ih čini znatno manje kaloričnim. Svako od vas može da ih priušti, čak i ljudi koji su na dijeti. U nastavku vam donosimo jednostavan i brz recept za ukusne pečene pljeskavice sa povrćem, savršene za ručak ili večeru. Recept je veoma jednostavan, a same pljeskavice se lako i brzo pripremaju. 

Sastojci

  • 500 g mlevenog mesa po izboru
  • pola crvene paprike
  • 1/3 konzerve kukuruza
  • 1/3 praziluka
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezli
  • 1 kašičica začina za mleveno meso
  • 1 kašičica slatke paprike
  • 1 kašičica belog luka u granulama
  • so, biber

Priprema:

Stavite mleveno meso u činiju, dodajte začin za mleveno meso, slatku papriku, beli luk, so, biber i promešajte. Zatim dodajte jaje i dodajte 2 kašike prezli. Sve sjedinite dok se ne dobije ujednačena konzistencija. Crvenu papriku iseći na kockice, praziluk iseći na polukrugove, kukuruz ocediti. Dodajte povrće u meso i dobro promešajte. Formirajte pljeskavice i stavljajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Stavite sve u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 30 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE