Sastojci:
- 2 kg krompira
- 500 g sitne testenine
- 500 g crnog luka
- 200 ml ulja
- 1,5 kašičice šećera
- so po ukusu
- crvena paprika u prahu, po ukusu
- po želji 250 g pržene slanine
- kiseli krastavci, za serviranje
Recept za grenadir marš:
Kako biste napravili grenadir marš, prvo oljuštite krompir i isecite ga na kockice. Zagrejte šerpu vode sa solju i skuvajte krompir. Luk iseckajte sitno, pa ga posolite i pošećerite, a zatim ga ispržite na ulju. Kada omekša, dodajte crvenu papriku u prahu i pržite još malo.
Skuvajte testeninu i procedite. Propržite slaninu. Luk prebacite u šerpu pa mu dodajte testeninu i posolite po želji. U sve to dodajte i krompir i slaninu, pa lagano promešajte.
Servirajte uz kisele krastavce. Možda ćete želeti da napravite i najukusniji zapečeni krompir u bešamel sosu.
Pročitajte kako da napravite i cušpajz od krompira
BONUS VIDEO
StvarUkusa