Jednostavan recept za mafine koji je brz i lak. Možete dodati bilo koje povrće po vašem izboru. Sve spremno za manje od pola sata, a imate kompletan obrok. Evo kako se prave.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 50 ml mleka
- so i biber po ukusu
- 2 paprike
- Nekoliko cvetova karfiola
- 5-6 čeri paradajza
- malo rendanog sira
Priprema:
Jaja umutite sa mlekom, i dodajte so i biber. Potom ubacite papriku, karfiol i čeri koje ste iseckali sitno. Dodajte i rendani sir. Dobro promešajte pa punite silikonske korpice za mafine.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
Izvor: Stvar ukusa