Senf je jedan od zdravijih namaz koji je odličan dodatak mesu, a posebno viršlama. Domaći je uvek bolji od kupovnog, a u receptu ispod pročitajte kako sami da ga napravite.
Sastojci:
Prvi način:
- 100 g semena slačice
- 80 ml jabukovog sirćeta
- 80 ml vode
- 1 kašičica soli
- Opciono: dodajte 1 kašičicu kurkume
Drugi način :
- 50 g senfa u prahu
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 4 kašike mlake vode
Priprema:
U teglicu sa poklopcem sipajte seme slačice pa dodajte ostale sastojke (osim kurkume) i promešajte. Štapnim mikserom umutite sadržaj, ako je potrebno dodajte malo vode. Na kraju umešajtu kurkumu zbog boje.
Za drugi način prosejte senf u prahu.Dodajte i ostale sastojke u činiju i mešajte da se sjedine.
Izvor: Stvar ukusa