Senf može da bude odličan dodatak jelima i salatama, ili preliv. Ako piletinu premažete senfom meso će biti neuporedivo ukusnije, čak i ako samo izgrilujete. Takođe, možete da ga koristite i kao prilog za hot dog. Domaći je uvek bolji od kupovnog, a u receptu ispod pročitajte kako sami da ga napravite.
Senf se pravi od semena slačice koji se smatra lekovitim protiv upala, deluje antibakterijski, ali takođe, može da služi kao prirodno sredstvo za konzervisanje namirnica.
Sastojci:
- 1 šoljica semena slačice
- 1 šoljica jabukovog sirćeta
- 1 šoljica piva
- ljuta mlevena paprika
Priprema:
Seme slačice stavite u teglu i prelijte pivom i sirćetom. Zatvorite i ostavite jedan dan da seme nabubri i omekša. Zatim izblendirajte, možete da napravite i kašu, ali i da ostanu komadići. Posolite, pobiberite i začinite ljutom mlevenom paprikom. Ostavite nekoliko dana u frižideru i možete da jedete.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus