Senf može da bude odličan dodatak jelima i salatama, ili preliv. Ako piletinu premažete senfom meso će biti neuporedivo ukusnije, čak i ako samo izgrilujete. Takođe, možete da ga koristite i kao prilog za hot dog. Domaći je uvek bolji od kupovnog, a u receptu ispod pročitajte kako sami da ga napravite.
Senf se pravi od semena slačice koji se smatra lekovitim protiv upala, deluje antibakterijski, ali takođe, može da služi kao prirodno sredstvo za konzervisanje namirnica.
Sastojci:
- 1 šoljica semena slačice
- 1 šoljica jabukovog sirćeta
- 1 šoljica piva
- ljuta mlevena paprika
Priprema:
Seme slačice stavite u teglu i prelijte pivom i sirćetom. Zatvorite i ostavite jedan dan da seme nabubri i omekša. Zatim izblendirajte, možete da napravite i kašu, ali i da ostanu komadići. Posolite, pobiberite i začinite ljutom mlevenom paprikom. Ostavite nekoliko dana u frižideru i možete da jedete.
Izvor: Stvar ukusa
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom