PRŽENE KUGLICE OD KROMPIRA: Hrskave spolja, a iznutra imaju sir koji curi - prave se brzo i lako (VIDEO)

Jednostavan recept za kuglice ili krokete od krompira.

Printscreen/Youtube/Mamagician

Kroketi ili kuglice od krompira su idealna grickalica ili predjelo, koje možete služiti uz različite vrste soseva. Uz recept u nastavku naučite kako da napravite kuglice od krompira koje su hrskave spolja i iznutra imaju sir koji curi.

Sastojci:

  • 4 kuvana krompira
  • pola kašičice soli
  • pola kašičice crnog bibera
  • pola kašičice belog luka u prahu
  • 400 g kačkavalja

Još:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • prezle
  • ulje za prženje

Priprema:

Kuvani krompir izgnječite pa dodajte so, crni biber i beli luk u prahu. Uzmite 2 kašike mešavine krompira, poravnajte i stavite kocku kačkavalja u sredinu. Napravite lopticu i ostavite sa strane. Ponavljajte postupak do utroška materijala. Umutite jaja i brašno. Umočite kuglice krompira u mešavinu jaja i premažite ih prezlama. Pržite na srednje zagrejanom ulju do zlatno braon boje.

Izvor: Stvar ukusa

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE