Sastojci:
- 3 kašike crvenog sočiva
- 1 kašika jogurta
- 1 jaje
- 2 kašike sira po izboru
- 2 komada mladog luka ili vlašca
- 6 grančica peršuna, sitno naseckanih
- so
Recept za omlet sa crvenim sočivom i sirom:
Kako biste napravili ovaj omlet, potopite sočivo u vodu preko noći. Ako ćete ga praviti tokom dana, stavite ga 5 sati unapred u vodu. Procedite vodu i blenderom ga umutite sa jogurtom i jajima.
Dodajte sir, peršun, luk, so i začine, i mešajte. Pecite u tiganju sa malo ulja. Kada je pečeno, servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i kesadilje sa omletom, feta sirom i paradajzom.
Pročitajte kako da napravite i omlet na japanski način sa sojinim sosom i povrćem
BONUS VIDEO
StvarUkusa