1.Luk isečen na rebarca i očišćenu i na tanke kolutove isečenu šargarepu spustite u bujon koji vri i na lakšoj vatri kuvajte desetak minuta.


Sastojci:

veća glavica crnog luka
veća šargarepa
2 l pilećeg bujona
po želji, šaka tankih rezanaca za supu (fide)
peršunov list
so, biber

2. Procedite, luk i šargarepu ispasirajte, vratite u bujon i kuvajte još desetak minuta. Po želji zakuvajte i rezance. Pred služenje pospite seckanim peršunom ili ukrasite brokolijem.