Kremasta i kalorična, bolja od ruske: Pileća salata - rado viđen gost na svakoj trpezi
Ukoliko vam nije dosadila hrana tokom praznika evo jednog odličnog recepta za salatu.
Sastojci:
- 1 pileće prsa
- 1 pakovanje šampinjona
- 4 kuvana jaja
- 1 veća tegla kvalitetnih kiselih krastavčića
- 300g majoneza
- 300g kisele pavlake
- sok 1 limuna
- so, biber, šećer i senf po ukusu
Priprema:
1. Oprati pečurke, iseckati na sitne kockice, pržiti u tiganju dok ne ispari voda, dodati so i biber i ostaviti da se ohlade.
2. Skuvati pileća prsa, kad se ohlade takođe iseckati na sitno.
3. Jaja skuvati da budu potpuno kuvana, kad se ohlade isto iseckati na sitno.
4. Kisele krastavčiće takođe iseckati na sitne kockice.
5. Sve iseckano pomešati u većoj posudi, dodati majonez, pavlaku, limun, kašiku senfa, kašiku šećera, so i biber po ukusu.
6. Salata je u suštini gotova, ako je gusta, dodati još pavlake ili majoneza. Odložiti u frižider i kad se prohladi uživati.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: slatka domaćica
