Salatu možete jesti, kao obrok ili poslužiti kao prilog uz ribu ili meso.
Sastojci:
- 1 tikvica
- 2 šargarepe
- 1 čen belog luka
- 1 šolja vode (200 ml )
- 120 g kus-kusa
- ulje (ukoliko postite na vodi, tikvice i šargarepu možete da isprzite bez ulja, na sopstvenom soku)
- so, biber
Priprema:
Opranu tikvicu, izrendajte, posolite i ostavite 10 minuta, kako bi ispustila tečnost. Šargarepe izrendajte.
Kus-kus prelijte sa vrućom posoljenom vodom, promešajte, pa poklopite i ostavite 5-10 minuta da nabubri. U tiganju zagrejte ulje i dadajte tikvice (koje ste ocedili od viška tečnosti) i šargrepu. Ukoliko postite na vodi tikvice dinstajte na sopostvenom soku, zajedno sa šargarepom. Začinite i pržite par minuta.
Na kraju dodajte kus-kus i beli luk, i sastojke dobro promešajte. Probajte, pa začinite po vašem ukusu.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus