Ako želite da svi hvale i uživaju u hrani koju ste pripremili, pogotovo kada su slavlja u pitanju onda obavezno isprobajte ovu slanu tortu.

Sastojci:

  • 430 g slanih rozen kora (8 kora)
  • 700 g kisele pavlake
  • 100 g krem sira
  • 150 g majoneza
  • so
  • 250 g šunke
  • 4 jajeta
  • 100 g kiselih krastavčića
  • 150 g tvrdog sira (kačkavalj, gauda…)

Priprema:

Skuvajte jaja i ostavite ih da se ohlade. Izrendajte sir, jaja, šunku i krastavčiće. Pomešajte kiselu pavlaku, majonez i krem sir.  Odvojte oko 350 g fila sa strane (za dekoraciju). Ostatak fila podelite na dva jednaka dela.

U jednu polovinu dodajte rendana jaja i šunku. U drugu polovinu dodajte rendane krastavčiće i 100 g kačkavlja. Sastojke dobro promešajte. Ređajte koru – fil sa šunkom i jajima – kora – fil sa krastavčićima i kačkavljom sve dok ne utrošite materijal. Na kraju treba da bude kora. Preko kore stavite krpu ili foliju i stavite knjigu ili neki teret. Ostavite najmanje 30 minuta.

Nakon toga celu tortu premažite sa filom od pavlake, majoneza i krem sira (koji ste na početku odvojili). Preko pospite rendani sir.

Isecite na kockice ili štanglice.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs