Šampinjone dobro operite, pa ih stavite u šerpu, nalijte blagim sirćetom, posolite i malo prokuvajte. Ocedite ih, poređ ajte u tegle i nalijte sirćetom u kome su se kuvale. Povežite tegle i prokuvajte ih na pari. 


Sastojci:

šampinjoni
sirće
so