Kada vam treba nešto lagano i brzo, slani rolat od tikvica i patlidžana je pravo rešenje.
Rolate svi vole, nebitno da li su u pitanju slatki ili slani. Ukusno prejdelo je rado viđeno na svakoj svečanoj trpezi, a sada postoji sve više recepata kako možete da ga spremite što ukusnije. Isprobajte i ovaj recept gde se "kora" pravi od patlidžana i tikvica, a filuje se se proprženim povrćem. Zanimljv i šaren rolat osvojiće vas na prvi zalogaj, a ulepšaće svaku trpezu.
Sastojci:
- 350 g tikvica
- 350 g patlidžana
- 80 g parmezana
- 5 jaja
- 100 g tvrdog sira
- 40 g brašna
- 1 crni luk
- 100 g šargarepe
- 300 g pečuraka
Možda će vas zanimati
-
Salate i predjela |
26. Aug 2022.
RUSKA SALATA NA DRUGAČIJI NAČIN: Kremasta i sočna , a 2 sastojka Srbi nikad ne dodaju (VIDEO)
![Ruska salata na drugačiji način recept.jpg]( "Ruska salata na drugačiji način recept.jpg")
Priprema:
Isecite patlidžan i tikvice na kolutove. Pleh obložite pek papirom, a zatim pospite parmezanom, pa poređajte kolutove patlidžana i tikvica. Brašno i jaja umutite, pa dodajte rendani sir. Sipajte preko povrća i lepo rasporedite. Pecite na 190°C oko 20 minuta. Na ulju propržite seckani luk, pa dodajte rendanu šargarepu i seckane pečurke. Lepo ispržite, pa premažite preko "kore" od povrća. Urolajte i zatvorite pek papriom, pa stavite u frižider na sat vremena.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
