1. Povrće očistiti, oprati i iseći na zalogaje.

2. Na gril tiganju izgrilovati meso i ostaviti ga na toplom. Isto uraditii sa povrćem.

3. U dubljoj činiji za salatu izmešati meso, povrće, so, biber, ulje i sirće. Na kraju dodati rukolu i još jednom promešati.


Sastojci:

700 g pilećeg belog mesa
dve tikvice
dve paprike
150 g koktel paradajza
200 g rukole
so, biber
kašika maslinovog ulja
kašika balzamiko sirćeta