Pripremite na vreme zimnicu. Evo predloga za salatu od više vrsta povrća.
Sastojci:
1 kg svežeg kupusa
1 kg zelenih krastavaca mladih
1 kg zelene paprike
2 kisele jabuke
1/2 kg zelenog paradajza
1/2 kg šargarepe
100 g soli
100 g šećera
500 ml sirćeta alkoholnog
1,5 l vode
biber u zrnu
kesica slačice
veza celerovog lista
Priprema:
Svo povrće oprati i iseći na kolutove, a kupus na tanke rezance.
Šargarepu malo blanširati (oko 5 min), ohladiti, pa i nju iseći na krugove. Dodati biber, slačicu, celerov list. Sipati vodu, dodati sirće, so i šećer i dobro izmešati. Preliti preko salate i dobro izmešati. Pokriti, pa svaka 2-3 sata promešati. Ostaviti preko noći i sutra sipati u tegle.
Izvor: kodbakeugostima
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom