Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zimnica

I lepo izgleda i ukusna je: Mešana salata sa kupusom za zimu (VIDEO)

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

I lepo izgleda i ukusna je: Mešana salata sa kupusom za zimu (VIDEO)

Izvor: Foto: Kod bake u gostima

Pripremite na vreme zimnicu. Evo predloga za salatu od više vrsta povrća.

Sastojci:

1 kg svežeg kupusa

1 kg zelenih krastavaca mladih

1 kg zelene paprike

2 kisele jabuke

1/2 kg zelenog paradajza

1/2 kg šargarepe

100 g soli

100 g šećera

500 ml sirćeta alkoholnog

1,5 l vode

biber u zrnu

kesica slačice

veza celerovog lista

Priprema:

Svo povrće oprati i iseći na kolutove, a kupus na tanke rezance.

Šargarepu malo blanširati (oko 5 min), ohladiti, pa i nju iseći na krugove. Dodati biber, slačicu, celerov list. Sipati vodu, dodati sirće, so i šećer i dobro izmešati. Preliti preko salate i dobro izmešati. Pokriti, pa svaka 2-3 sata promešati. Ostaviti preko noći i sutra sipati u tegle.

I lepo izgleda i ukusna je: Mešana salata sa kupusom za zimu (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti