Ne postoji osoba koja ne voli kiseli kupus. Sa njim mogu da se naprave odlična jela poput sarme, podvarka, ali se može jesti i kao salata..
Da biste napravili vaša omiljena jela, morate najpre da ukiselite kupus.
Prvo obratite pažnju na to da kupite zdravu i dobru glavicu, pa krenite sa pripremom.
Kupus očistite i izdubite. U udubljenje stavite so.
Glavice kupusa poređajte u bure, zatvorite i ostavite da prenoći. Sutradan ga prelijte. I dobro zatvorite. Nakon 12-14 dana kupus je spreman za upotrebu.
Tečnost za nalivanje kupusa
300 g soli na 10 l vode
(ponavljajte dok ne napunite bure)
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: letinakuhinja
Sočna piletina na meksički način
Najbolja bela čorba od piletine
Pogačice sa čvarcima koje će gurmani obožavati
Provereni recept za ledene kocke
Bela topla čokolada sa krem sirom