Ne postoji osoba koja ne voli kiseli kupus. Sa njim mogu da se naprave odlična jela poput sarme, podvarka, ali se može jesti i kao salata..

Da biste napravili vaša omiljena jela, morate najpre da ukiselite kupus.

Prvo obratite pažnju na to da kupite zdravu i dobru glavicu, pa krenite sa pripremom.

Kupus očistite i izdubite. U udubljenje stavite so.

Glavice kupusa poređajte u bure, zatvorite i ostavite da prenoći. Sutradan ga prelijte. I dobro zatvorite. Nakon 12-14 dana kupus je spreman za upotrebu.

Tečnost za nalivanje kupusa

300 g soli na 10 l vode

(ponavljajte dok ne napunite bure)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: letinakuhinja