Ako sečemo sirovo meso ili ribu, dasku ne možemo oprati običnim pranjem deterdžentom za sudove. Potrebna je dublja dezinfekcija plastične daske za sečenje. Zbog toga je kombinacija limuna i mikrotalasne rerne savršena.
Presecite limun na pola pa jednom polovinom dobro istrljajte dasku, zatim je stavite u mikrotalasnu na 2 minuta da se zagreje na maksimum. Nakon toga je operite regularno. Mirisi će nestati, a daska će biti savršeno čista i spremna za novu upotrebu.
Izvor: Stvar ukusa