Mlaćenica (buttermilk) je čest sastojak jela i naročito je zastupljena u američkoj kuhinji. Međutim, ovu namirnicu nije baš lako naći u domaćim prodavnicama. Zato smo pripremili jednostavan savet kako da napravite domaću mlaćenicu.

Pored mleka, biće vam potrebno i alkoholno sirće ili sok od limuna. U šolju mleka sipajte kašiku sirćeta i dobro promešajte.

Nakon pet minuta ćete dobiti mlaćenicu koju možete iskoristiti u pripremi raznih specijaliteta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs