Pripremili ste filove, ispekli koru za tortu i sada sledi, bar za neke domaćoce, najteži deo - kako razdvojiti kora na dva dela ili više delova. Dok neki odmah u startu odustaju od tog poduhvata, pa kore peku iz više puta, odnosno svaku posebno, oni malo veštiji ili smeliji ipak se odlučuju da podele jednu deblju koru.
Za ova dva slična poduhvata će vam biti potreban dugačak i oštar nož i konac ili struna.
Najpre nožem blago zasecite celu koru samo nekoliko centimetara od ivice, zatim neka vam to bude vodilja dok nožem delite koru.
Postupak sa koncem je sličan, prvo zasečete koru, a zatim koncem obuhvatite koru kroz zasečeni deo i polako sečete. Biće vam lakše ako krajeve konca ukrstite i tako povučete.
Pogledajte na videu detaljnija uputstva.
Šampinjoni punjeni orasima za posno slavsko predjelo
Krompir zapečen sa kobasicama i sirom
Zapečeni makaroni sa sirom i slaninom
Recept za svinjetinu sa sosom od senfa
Kako da napravite najhrskaviji karfiol