Rozen kolač s čokoladom i pomorandžom se lako prirpema, a ukus je veoma bogat. Ako volite kombinaciju čokolade i citrusa, uživaćete u svakom zalogaju ovog kolača.

Za fil:

400 g šećera

300 ml vode

250 g margarina

150 g čokolade za kuvanje

200 g mlevenih oraha

200 g mlevenog keksa- može i 300 gr(zavisi od keksa)

2 pomorandže

pakovanje rozen kora 450 g

Priprema:

Pomorandže prethodno zamrznite i jednu sa korom, drugu bez, sitno narednati. Kuvati šećer sa vodom, da vri oko 3-5 minuta. Skloniti s vatre i u vruće dodati margarin i čokoladu. Mešati da se istopi, dodati orahe i keks. Izmešati pa dodati zamrznute pomorandže. Mlakom smesom filovati korice. Poslednju koricu ne mazati. Ostaviti da se stegne. Pritisnuti nečim teškim. Kad se ohladi izrezati kolačiće.

Za detaljnije objašnjenje postupka pripreme pogledajte video

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: serpica.net