Kako napraviti dekorativan led sa ružicama od citrusa

Savršen detalj za letnje napitke koji oduševljava i osvežava.
Kako napraviti dekorativan led sa ružicama od citrusa Foto: Printscreen/Instagram/seriousfoodfetish

Sastojci:

  • 1 limun
  • 1 limeta
  • 1 pomorandža
  • sveži listići nane
  • sveže maline (po jedna za svaku kocku)
  • voda (najbolje prokuvana i ohlađena za bistriji led)
  • kalup za led sa većim pregradama

Priprema:

Ako želite da vaše piće izgleda kao iz luksuznog bara – ne tražite dalje! Ledene kocke sa ružicama od citrusa, listićima nane i malinom ne samo da izgledaju očaravajuće, već i osvežavaju svako piće laganim citrusnim notama. Ove kocke su savršen dodatak za koktele, limunade, vodu s ukusom ili čak za posebne prilike poput rođendana i letnjih zabava.

Saveti za bolji rezultat:

Ako se citrusi „otvaraju“, pričvrstite ih čačkalicom dok ih ne postavite u kalup. Za još dekorativniji izgled, dodajte lavandu, jestive cvetove ili krastavac. Ove kocke su odlične i za sangriju, tonike, džin, vodu sa ukusom voća ili povrća...

Operite limun, limetu i pomorandžu, pa ih isecite na što tanje kolutove. Kolutove potom uvijajte u spirale kako biste formirali male ružice. Po potrebi isecite kolut napola kako biste ga lakše uvili. U svaku pregradu stavite po jednu ružicu od citrusa – kombinujte limun, limetu i pomorandžu za bolji vizuelni efekat. Dodajte po jedan svež list nane i jednu malinu. Sipajte vodu pažljivo kako ne biste poremetili raspored sastojaka. Koristite kašiku ili tanak mlaz za preciznije sipanje. Ako želite da led bude providniji, koristite prokuvanu i ohlađenu vodu.

Stavite kalup u zamrzivač i ostavite najmanje 6 sati, idealno preko noći. Nakon zamrzavanja, kocke pažljivo izvadite iz kalupa.

Zašto je ovaj led poseban?

Osim vizuelnog efekta, aromatični sastojci postepeno oslobađaju miris i ukus, pretvarajući i najobičniju vodu u mini-ritual osveženja. Idealne su za proslave, garantujemo da će svi gosti pitati kako ste ih napravili.

Bonus video

This browser does not support the video element.

Osvežavajući tirmaisu sa limunom  Izvor: Instgram/iupilon