Kada vam za recept treba samo nekoliko kapi limuna, dovoljno je da ga presečete i iscedite rukom. Međutim, kada treba iscediti veću količinu, ovaj mali trik može dosta da olakša posao.
Pre nego što ga presečete, limun kratko umasirajte dlanom o radnu površinu. Tako ćete omekšati unutrašnjost ploda i lakše osloboditi sok.
Zatim limun prepolovite i uzmite metalne hvataljke. Polovinu limuna stavite između krajeva hvataljki, sa presečenom stranom okrenutom nadole, pa snažno pritisnite. Na ovaj način možete da iscedite sok gotovo do kraja, a ruke ostaju čiste.
Ovaj način posebno je praktičan kada treba iscediti više limunova jedan za drugim. Umesto da svaki plod dugo pritiskate rukama, nekoliko pokreta hvataljkama dovoljno je da iz njega izvučete većinu soka.
U galeriji ispod pogledajte kako da zamrznete kajsije i drugo koštunjavo voće poput breskvi i šljiva, za zimu.
Kako da iscedite limun do kraja
- Limun stavite na radnu površinu.
- Dlanom ga kotrljajte napred-nazad uz blag pritisak nekoliko sekundi.
- Presecite ga na pola.
- Polovinu stavite između metalnih hvataljki, presečenom stranom nadole.
- Stisnite hvataljke i iscedite sok direktno u činiju ili čašu.
Saznajte i kako da turšija ostane hrskava.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.