Poznato je da zeleni čaj snižava nivo holesterola, poboljšava cirkulaciju i štiti od srčanih oboljenja. Naučnici sada veruju da ovaj napitak može da se iskoristi i za proizvodnju novog leka protiv raka.
Prema rezultatima istraživanja koje su sproveli naučnici na Institutu za bioinženjering i nanotehnologiju u Singapuru, supstanca koja se nalazi u zelenom čaju je idealna za prenošenje proteina koji se bore protiv raka.
Pogledajte i 5 razloga da češće pijete zeleni čaj
Naime, u zelenom čaju se nalaze hemikalije pod nazivom katehini, od kojih je najvažnija EGCG (Epigallocatechin Gallate). Veruje se da je upravo ova supstanca zaslužna za zdravstvene blagodeti zelenog čaja, ali i da može da ima antikancerogeno dejstvo, piše Dejli mejl.
Doktor Jo Eun Čung i njegove kolege došli su do rezultata koji pokazuju da antikancerogeni protein Herceptin u kombinaciji sa supstancom EGCG stvara stabilan kompleks koji prenoci lek do mesta na kome se nalazi tumor.
Naučnici veruju da će ovo istraživanje pomoći da se proizvode bolji sistem prenošenja lekova kroz organizam, čime će borba protiv tumora biti efikasnija.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus