Molekularna gastronomija bavi se pripremom hrane i pića na specifičan način upotrebom supstanci uglavnom na biljnoj bazi.
Širok dijapazon boja, kao i mnoštvo ukusa ukomponovanih sa ambijentom daju jednu savršenu celinu.
U toku večeri gosti su imali prilike da konzumiraju razne koktele koje su barmeni pravili, i koji su naravno bili na molekularnom nivou.
Tu je bila i slana i slatka hrana koja je, sem što je izuzetno izgledala, ne sumnjamo, bila i veoma ukusna.
Na fotografijama pogledajte kako je izgledalo u hotelu Dash na proslavi rođendana Asocijacije Molekularne Gastronomije Srbije i Asocijacije Karving Master Srbije.:
attachment-2_11 Foto: Profimedia/Shutterstock
attachment-3_11 Foto: Profimedia/Shutterstock
attachment-1_10 Foto: Profimedia/Shutterstock