Kremast desert koji će se dopasti i najmlađima.
Potrebno je:
- 150 g plazme mlevene
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g otopljenog maslaca
- 100 g suvog groždja potopljenog u rum
- 100 g žele bombona
- 2 kašike mleka ili soka
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g kisele pavlake
- 1 kesica želatina
- orah za posipanje ili čokolada
- 500 g jagoda ili drugog voća (malina, kupina, banana)
Priprema:
U vanglicu sipati keks mleven, dodati orah, suvo grožđe, seckane žele bombone. Sipati otopljen masac i 2 kašike soka ili mleka. Sve dobro izjednačiti. Obložiti pleh manji (20x 20 cm) i istresti sastav i dobro kašikom pritisnuti do dna da se izjednači.
Ostaviti u zamrzivaču 30 min. Za to vreme umutiti slatku pavlaku sa kiselom pavlakom. Želatin otopiti po upustvu pa u tankom mlazu dodavati šlagu.
Voditi računa da se pavlaka ne umuti previše i zgrudva se. Poređati za pola cm šlaga pa poređati gusto jagode. Istresti ostatak šlaga i izravnati. Odozgo može glazura od čokoladeili mleveni orasi.
Staviti u frižider da prenoći.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem