Sočan i lagan ručak od krompira i pilećeg mesa. Poseban ukus mu daje preliv od jogurta.

Sastojci i priprema:

1,500 g krompira

400 ml jogurta

200 ml vode

350 - 400 g piletine (belo meso ili od bataka)

3 kašike brašna

3 jaja

150 ml ulja

2 kašičice suvog začina

so

biber

pola veze peršunovog lišća

1 sveža paprika (ne mora)

Sitno iseckajte luk, pa propržite na ulju. Dodajte na kockice iseckano meso, vodu i krčkajte oko 2 minute.

Krompir ogulite i izrežite na tanke kolutove, pa dodajte mesu i luku. Začinite i sve dobro promešajte. Preručite u tepsiju ili đuvečaru, prekrijte folijom ili poklopcem i pecite u zagrejanoj rerni na 240 stepeni oko 20 minuta.Izvadite iz rerne pa prelijte prelivom.

PRELIV:

Umutite jaja sa jogurtom i brašnom, posolite.

Preliveno vratite u rernu na nekih desetak minuta ili dok fino ne porumeni.

Poslužite iz salatu ili turšiju. Prijatno.

https://youtu.be/QJm0NUzoTU8

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net