Uživajte u božanstvenom ukusu pileće džigerice na bakin način.

Sastojci:

250-300 g pileće džigerice

3 glavice crnog luka

2 manje šargarepe

2 zelene paprike

1 paradajz

mlevena crvena paprika

so

biber

peršunov list

lovorov list

biber u zrnu

vrlo malo bašna

Priprema:

Na ulju proržiti sitno seckan luk, papriku i šargarepu, zatim dodati biber i lovorov list, pa dodati džigericu. Doliti malo vode i dinstati oko pola sata. Dodati oljušten paradajz na kocke. Kuvati još 5 minuta, a zatim ubaciti i malo crvene mlevene paprike. Na kraju razmutiti malo brašna sa vodom i ubaciti. Opet začiniti sa malo soli, biberom i peršunovim listom. Uz džigericu ja sam kao prilog stavila krompir pire.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kodbakeugostima