Izvanredan ručak koji će svi vaši ukućani sa zadovoljstvom jesti.

Potrebno je:

10 paprika, može suvih

200 g kuvanog pirinča

1 praziluk

veza blitve

1 veća šargarepa

2 kašike ajvara

100 ml kuvanog paradajza

2 paradajza ili krompira

so, biber

4 čena belog luka

ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan praziluk pa dodati rendanu šargarepu. Blitvu obariti pa iseckati. Pirinač skuvati, ali ne sasvim.

U pržen praziluk dodati obaren pirinač, iseckanu blitvu, ajvar, seckan beli luk, biber, so pa sve izjednačiti. Paprike oprati izvaditi semenke pa napuniti. Paradajz ili krompir iseći na manje kriške i zatvarati paprike.

Pleh obložiti pek papirom malo pouljiti i poređati paprike. Sipati kuvan paradajz preko njih i ulje. Peći na 200 stepeni 50-60 min. Služiti tople..

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima