Musaka sa tikvicama, pljeskavicama i kačkavaljem će vam se sigurno dopasti ukoliko volite kalorične obroke.
Potrebno je:
- 2 pljeskavice sa lukom gotove
- 100 g kačkavalja (listovi)
- 200 g kisele pavlake
- 200 ml mleka ili jogurta
- 2 tikvice
- 3-4 jaja
- ulje, so
- 1 veća šargarepa
- malo prezli i brašna
Priprema:
Tikvice oguliti, iseći na punije listove i posoliti. Ostaviti da stoje 20 min. pa ocediti tečnost. Ispohovati u brašno, jaja, prezle, pa pržiti..
U jaja što su ostala dodati još jedno jaje, ubaciti pavlaku, mleko ili jogurt i izmešati. Tepsiju za musaku podmazati, na dno staviti red tikvica, pa premazati malo pavlakom i jajima, staviti jednu pljeskavicu pa kačkavalj i tikvice.
Zatim pavlaka, pljeskavica i sve ostalo do utroška. Završiti tikvicama i preliti pavlakom. Peći na 200-220 stepeni oko sat vremena.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Bakina i dekina kuhinja
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem