Legenda kaže da je ovo jelo nastalo u čast Napoleonove pobede nad  austrijskom vojskom u italijanskom mestu Marengo.

Potrebno je:

  • 800 g pilećih bataka
  • 1 luk
  • 300 g pečuraka
  • 100 ml belog vina
  • mast
  • so, biber
  • 2 čena belog luka
  • 100 ml pileće supe
  • 400 g paradajz pelata

Priprema:

Ispržite meso, posloite ga, kada je gotovo odložite ga.

Propržite luk, pečurke, posolite, pobiberite, dodajte belog vina, dodajte bujon,beli luk i na kraju paradajz pelat.

Krčkajte 10 minuta i posle vratite meso i prelijte ga.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook